ОСНОВНО МЕНЮ

ПОТОПЕТЕ СЕ В СВЯТ НА ИЗОБИЛИЕ ОТ ПРЯСНА РИБА
И АВТЕНТИЧНИ ГРЪЦКИ ЯСТИЯ
Богато рибно меню в ресторант Аристо
Орнамент
СВЕЖИ И СЕЗОННИ ПРОДУКТИ

САЛАТИ

Потопете се в свят на вкусове с нашите специални салати, създадени да съчетаят свежест и наслада в едно.

Салата Бурата с песто и кедрови ядки
САЛАТА БУРАТА
/бурата, домати, кедрови ядки, домашно песто, свежи листни салати, маслини таджаска/
350 гр. - 21,50 лв./11,00€
Традиционна гръцка салата с фета сирене
ГРЪЦКА САЛАТА
/домати, краставици, зелена и червена чушко, люта чушка, маслини, сирене фета, лук, риган/
400 гр. - 17,60 лв./9,00€

Салата Хера с тирокафтери и песто
ХЕРА
/домати, печена чушка, люта чушка, маслини, тирокафтери, лук, орех, домашно песто/
400 гр. - 17,60 лв./9,00€
Салата Рока с манури и нар
САЛАТА РОКА
/микс зелени салати, запечено манури и горчичен дресинг, нар или сезонен плод/
350 гр. - 21,51 лв./11,00€
Свежа лятна салата с краставици
ЛЯТНА САЛАТА
/краставици, маслини, копър и зехтин/
300 гр. - 15,65 лв./8,00€
Салата Дакос с крем фета
САЛАТА ДАКОС
/домати, каперси, маслини, лук, крутони, крем фета, песто, листни салати и зехтин/
350 гр. - 19,56 лв./10,00€
Салата Цезар с морски дарове
САЛАТА ЦЕЗАР
/айсберг, морски дарове, дресинг, пирмиджано/
350 гр. - 22,49 лв./11,50€
Орнамент
РИБА ОТ ВИТРИНАТА

ПРЕСЕН УЛОВ ЗА ДЕНЯ

Ако сте любител на морските дарове, попитайте вашият сервитьор какъв е пресният улов за деня!

ОПИТАЙ НАШИТЕ

ДОМАШНИ МЕЗЕТА

Домашните мезета са повече от просто храна - те са символ на гостоприемство, уют и споделеност.

Дзадзики с мента и зехтин
ДЗАДЗИКИ
/краставица, цедено мляко, зехтин, мента, чесън/
200 гр. - 11,74 лв./6,00€
Тирокафтери с фета и чушка
ТИРОКАФТЕРИ
/фета, зехтин, чушка, цедено мляко/
200 гр. - 11,74 лв./6,00€

Мелиджано с пушен патладжан
МЕЛИДЖАНО
/пушен патладжан, чушка, червен лук, чесън, орехи/
200 гр. - 11,74 лв./6,00€
Тарама хайвер
ТАРАМА ХАЙВЕР

200 гр. - 13,69 лв./7,00€
Домашен хумус
ХУМУС
/нахут, зехтин, чесън, тахан/
200 гр. - 11,74 лв./6,00€
Асорти мезета
АСОРТИ МЕЗЕТА

350 гр. - 21,51 лв./11,00€
Скордаля с чесън и орехи
СКОРДАЛЯ
/чесън, картофи, зехтин, орехи, хляб/
200 гр. - 11,74 лв./6,00€
ОПИТАЙ НАШИТЕ

МЕЗЕТА ЗА УЗО

Да откриеш правилното съчетание на вкусове е като да разгадаеш кулинарна тайна, а мезетата за узо са не просто храна - те са част от ритуала на наслада.

Пикантно мариновано Гавро
ПИКАНТНО ВАРИНОВАНО ГАВРО
/зехтин, лимон, червен лук,
билки, хляб/

150 гр. - 15,65 лв./8,00€
Лакерда от паламуд
ЛАКЕРДА
/домашно приготвен паламуд с пресни билки, зехтин, червен лук, лимон, хляб/
200 гр. - 17,02 лв./8,70€

Октопод на плоча
ОКТОПОД НА ПЛОЧА
/октопод, зехтин, билки/
180 гр. - 38,14 лв./19,50€
Домашни лозови сарми
ДОМАШНИ ЛОЗОВИ САРМИ
/поднесени с млечен сос/
200 гр. - 15,65 лв./8,00€
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НАШИТЕ

ТОПЛИ МЕЗЕТА

Те не само обогатяват трапезата, но и създават уютна атмосфера, която насърчава споделянето на истории и преживявания.

Люти гръцки чушки с фета
ЛЮТИ ГРЪЦКИ ЧУШКИ С ФЕТА
/сиврия, зехтин, чесън, подправки/
200 гр. - 15,65 лв./8,00€

Гриловано кипърско халуми
ГРИЛОВАНО КИПЪРСКО ХАЛУМИ
/с билки и гиро питка/
150 гр. - 17,60 лв./9,00€
Буюрди - запечено сирене
БУЮРДИ
/запечено сирене, кашкавал, домати, билки, гр.люти чушки/
300 гр. - 17,60 лв./9,00€
Панирано Фета сирене със сусам и мед
ФЕТА СИРЕНЕ
/панирано във фина кора със сусам и мед/
220 гр. - 15,65 лв./8,00€
Кюфтета от тиквички по гръцки
КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ
/поднесени с млечен сос, кефалотери, фета, билки, лук/
250 гр. - 15,60 лв./8,00€
Тиквички по гръцки
ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ
/поднесени с млечен сос/
200 гр. - 17,60 лв./9,00€
Патладжан по гръцки
ПАТЛАДЖАН ПО ГРЪЦКИ
/запечен патладжан, сирене фета, домати, зехтин, магданоз, риган, чесън/
350 гр. - 17,60 лв./9,00€
Черен дроб по солунски
ЧЕРЕН ДРОБ ПО СОЛУНСКИ
/телешки изпечен на скара/
200 гр. - 17,60 лв./9,00€
Пържен черен дроб Тава Джигер
ЧЕРЕН ДРОБ ПЪРЖЕН
/телешки - ТАВА ДЖИГЕР/
200 гр. - 17,60 лв./9,00€
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НАШИТЕ

ТОПЛИ РИБНИ МЕЗЕТА

Те носят свежестта на морето, съчетана с топлината на домашно приготвена храна, която създава уют и радост за сетивата.

Калмари по гръцки
КАЛМАРИ ПО ГРЪЦКИ

200 гр. - 25,43 лв./13,00€
Бейби калмари на скара с фета
БЕЙБИ КАЛМАРИ НА СКАРА
/пълнени с фета сирене и пресни билки/
300 гр. - 29,34 лв./15,00€

Калмари Атина с чесново песто
КАЛМАРИ АТИНА
/цял калмар, чесново песто, билки и сос/
350 гр. - 29,34 лв./15,00€
Калмари на плоча
КАЛМАРИ НА ПЛОЧА
/поднесени с билки и зехтин/
300 гр. - 27,38 лв./14,00€
Сотирани скариди с масло и вино
СОТИРАНИ СКАРИДИ
/масло, вино, чесън и билки/
220 гр. - 25,34 лв./13,00€
Хрупкави диви скариди със сос айоли
ХРУПКАВИ ДИВИ СКАРИДИ
/със сос айоли/
250 гр. - 25,34 лв./13,00€
Пикантни диви скариди с чили
ПИКАНТНИ ДИВИ СКАРИДИ
/скариди, масло, гъби, чили, пресен лук/
280 гр. - 25,34 лв./13,00€
Скариди Саганаки с доматен сос и фета
СКАРИДИ САГАНАКИ
/дом.сос, люта чушка, скариди, фета, билки/
350 гр. - 25,34 лв./13,00€
Филе от пушена скумрия на плоча
ФИЛЕ ОТ ПУШЕНА СКУМРИЯ
/приготвено на плоча/
250 гр. - 17,60 лв./9,00€
Сардина на тиган със зехтин
САРДИНА НА ТИГАН
/приготвени със зехтин и билки/
200 гр. - 17,60 лв./9,00€
Скариди на скара с лимонов дресинг
СКАРИДИ НА СКАРА
/приготвени с лимонов дресинг/
200 гр. - 25,34 лв./13,00€
ВКУС КОЙТО НЕ СЕ ЗАБРАВЯ

СУПИ

Супата е не просто ястие, тя е есенцията на домашния уют, топлината и грижата, които обгръщат всяка хапка.

Капитанска морска супа
КАПИТАНСКА МОРСКА СУПА
/приготвена по автентична рецепта/
400 гр. - 11,74 лв./6,00€
СЕЛЕКЦИЯ ОТ

РИБИ

Потопете се в морския свят на ресторант Аристо, свят на свежи морски дарове и риба, доставени директно от най-добрите риболовни райони в Гърция

Риба Фагри
ФАГРИ

100 гр. - 9,00 лв./4,60€
Риба Лаврак
ЛАВРАК

100 гр. - 9,58 лв./4,90€

Риба Ципура
ЦИПУРА

100 гр. - 9,58 лв./4,90€
Риба Бакаляро
БАКАЛЯРО

100 гр. - 9,58 лв./4,90€
Риба Гаврос
ГАВРОС

200 гр. - 16,82 лв./8,60€
Рибно плато с калмари и скариди
РИБНО ПЛАТО
/три вида риба според улова за деня, скариди, калмари/
500 гр. - 78,23 лв./40,00€
СЕЛЕКЦИЯ ОТ

ДИВИ РИБИ

Потопете се в морския свят на ресторант Аристо, свят на свежи морски дарове и риба, доставени директно от най-добрите риболовни райони в Гърция

Дива риба филе
ДИВА РИБА ФИЛЕ

100 гр. - 17,60 лв./9,00€
Цяла дива риба
ДИВА РИБА ЦЯЛА
над 1,500 кг.
100 гр. - 15,65 лв./8,00€
НАШИТЕ

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Основните ястия са сърцето на всеки ресторант, онзи елемент, който събира хората около масата и превръща обикновените моменти в незабравими спомени.

Филе ципура или лаврак с императорски ориз
ФИЛЕ ЦИПУРА/ЛАВРАК
/с масло, лимонов сос, императорски ориз и аспержи/
300 гр. - 35,21 лв./18,00€
Октопод Аристо
ОКТОПОД АРИСТО
/по автентимна авторска рецепта/
300 гр. - 37,16 лв./19,00€
Шницел от бон филе
ШНИЦЕЛ ОТ БОН ФИЛЕ
/с пържени картофи и масло/
400 гр. - 31,29 лв./16,00€
Паста с морски дарове
ПАСТА МОРСКИ ДАРОВЕ
/морски дарове, кефалотери, билки, зеленчуци, зехтин/
250 гр. - 23,47 лв./12,00€
Телешки бузи Су Вид
ТЕЛЕШКИ БУЗИ
/бавно готвени на су вид, поднесени с критараки/
400 гр. - 37,16 лв./19,00€
Агнешки джолан Су Вид
АГНЕШКИ ДЖОЛАН
/бавно готвени на су вид, поднесени с критараки/
400 гр. - 37,16 лв./19,00€
Агнешки кукуреци
АГНЕШКИ КУКУРЕЦИ
/поднесени с гарнитура от пържени картофи/
350 гр. - 27,38 лв./14,00€
Пилешки гирос с гарнитура
ПИЛЕШКИ ГИРОС С ГАРНИТУРА
/гиро питка, дзадзики, червен лук, свежа салата, пръжени картофи/
400 гр. - 21,51 лв./11,00€
Свински гирос с гарнитура
СВИНСКИ ГИРОС С ГАРНИТУРА
/гиро питка, дзадзики, червен лук, свежа салата, пръжени картофи/
400 гр. - 21,51 лв./11,00€
НАШИАТА

АВТЕНТИЧНА ГРЪЦКА СКАРА

Гръцката скара е магията на Егея, пренесена директно на вашата трапеза. Със своето съчетание от свежи съставки, ароматни подправки и перфектно изпечени меса, тя ви кани на едно вкусово пътешествие, което ще ви отведе в сърцето на гръцката култура.

Телешки бифтек блек ангъс
БИФТЕК С ГАРНИТУРА
/телешки бифтек блек ангъс/
400 гр. - 25,48 лв./13,00€
Пилешко сувлаки
ПИЛЕШКО СУВЛАКИ
/гиро питка, дзадзики, свежа салата, пържени картофи/
400 гр. - 21,51 лв./11,00€
Свинско сувлаки
СВИНСКО СУВЛАКИ
/гиро питка, дзадзики, свежа салата, пържени картофи/
400 гр. - 21,51 лв./11,00€
Шиш кебап с гарнитура
ШИШ КЕБАП С ГАРНИТУРА
/кълцано агнешко, свинско, телешко/
500 гр. - 29,34 лв./15,00€
Кралски котлет
КРАЛСКИ КОТЛЕТ
/с гарнитура от пържени картофи/
600 гр. - 29,34 лв./15,00€
Вратна пържола
ВРАТНА ПЪРЖОЛА
/паприкована с гарнитура/
400 гр. - 25,43 лв./13,00€
СКАРА ЗА ЧЕТИРИМА
СКАРА ЗА ЧЕТИРИМА
/паприкована по гръцка рецепта/
1500 гр. - 176,00 лв./90,00€
ПРЕСЕН ДОМАШЕН

ХЛЯБ

Хлябът е символ на живот, общуване и традиция. От векове насам, той е основният елемент на човешката трапеза - продукт, който събира семейството около масата и поддържа топлината на дома.

Гиро питка
ГИРО ПИТКА

100 гр. - 3,33 лв./1,70€
Домашен хляб
ДОМАШЕН ХЛЯБ

1 бр. - 1,56 лв./0,80€
Препечен хляб със зехтин и риган
ПРЕПЕЧЕН ХЛЯБ
/с риган и зехтин/
1 бр. - 1,90 лв./0,97€
ИЗБОР НА

ГАРНИТУРИ

Гарнитурите са като скритите герои на всяко ястие, те придават баланс, текстура и контраст на основното блюдо, превръщайки го в истинско кулинарно изживяване.

Черен императорски ориз
ЧЕРЕН ДИВ ИМПЕРАТОРСКИ ОРИЗ

200 гр. - 9,00 лв./4,60€
Гриловани зеленчуци
ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

250 гр. - 10,95 лв./5,60€
Домашни пържени картофи
ДОМАШНО ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

100 гр. - 9,00 лв./4,60€
Гръцка паста Критараки
КРИТАРАКИ

200 гр. - 9,00 лв./4,60€
Картофи соте
КАРТОФИ СОТЕ

200 гр. - 9,00 лв./4,60€
СЕЛЕКЦИЯ ОТ

ДЕСЕРТИ

Десертите са малки мигове на наслада, които ни напомнят, че животът е красив, особено когато е сладък.

Домашен Катмер със сладолед
ДОМАШЕН КАТМЕР
/поднесен с топка ванилов сладолед/
180 гр. - 14,86 лв./7,60€
Домашна Портокалова Пита
ДОМАШНА ПОРТОКАЛОВ ПИТА
/поднесена с топка сметанов сладолед/
150 гр. - 11,74 лв./6,00€
Домашна шоколадова торта
ШОКОЛАДОВА ТОРТА
/домашно приготвена/
150 гр. - 11,74 лв./6,00€
Сладолед
СЛАДОЛЕД
/попитайте за вкусовете, които предлагаме/
1 топка - 3,52 лв./1,80€
Адрес

гр. София, България

ж.к. Редута, ул. Велчо Атанасов №37

Работно време:

Понеделник - Петък
12.00 ч. - 23.30 ч.

Събота - Неделя
12.00 ч. - 23:00 ч.

Телефон и Мейл

Phone: +359 883 77 50 77

office@aristosofia.bg



Copyright © 2024 Аристо София | Всички права запазени.